a propos de reset

Comme bons nombres de projets, Reset n’a vu le jour que progressivement. Il faut dire, que le sujet n’est pas trop à prendre à la légère, et quant bien même, le plaisir que l’on (re)trouve en découvrant saveurs et cultures est initial, le fait de respecter l’aliment reste un principe élémentaire pour notre santé.

Les ateliers Reset sont réalisés et animés par Karin Schepens, naturopathe, conseillière en nutrition et hygiène vitale. Son intérêt pour la santé et la cuisine la conduit à vouloir rendre davantage disponibles les bienfaits de l’alimentation.

Durant 2 ans, elle intègre un bureau de consultants spécialisés dans la recherche et le développement proposant à quelques grandes enseignes de la distribution alimentaire, d’autres choix liés aux solutions de production et de préparation.

En proposant ses 4 ateliers, Reset apporte une base pour ceux qui désirent comprendre ce que peut vouloir dire "se nourrir" et rester son propre "administrateur santé".